Wonen & tafelen op z’n Bourgondisch
Maak thuis tijd voor de mooie dingen
Woonideeën, stylingtips en recepten met karakter. Geen vluchtige trends, maar een warm, tijdloos thuis — aan tafel en eromheen.
Welkom thuis
Een huis dat je voelt, een tafel die je deelt
Bij Huis van Bourgondië draait alles om warmte: een interieur met karakter, een tuin om in te verdwijnen en gerechten die de tijd nemen. We delen wat ons huis fijn maakt — van een make-over voor de woonkamer tot een stoofpot die de hele middag pruttelt.
Uitgelicht
Het recept van het moment
-
Groene boontjes met amandel
Knapperige groene boontjes met geroosterde amandel en bruine boter. Een eenvoudig bijgerecht voor doordeweeks dat bij vrijwel elk hoofdgerecht past.
Vers uit de keuken
-
Gratin dauphinois
Klassieke gratin dauphinois met room, melk en knoflook. Geen kaas, wel een goudbruine korst. Stap voor…
-
Navarin van lam met lentegroenten
Klassieke Franse navarin van lam met malse lentegroenten. Een geduldige stoofpot vol smaak voor het weekend.…
-
Draadjesvlees: klassieke runderstoof die uit elkaar valt
Draadjesvlees maken zoals vroeger: rundersukade urenlang zacht laten sudderen tot het uit elkaar valt. Met de…
Ontdek per sfeer
Vers van het blog
“Een mooi huis is een huis waar je graag thuiskomt.”
Kleine ingrepen, groot verschil — ontdek hoe je sfeer maakt met licht, geur en textuur.
Bourgondisch in je inbox
Een handvol woonideeën en recepten per maand. Geen ruis, alleen de mooie dingen.