Wonen & tafelen op z’n Bourgondisch
Maak thuis tijd voor de mooie dingen
Woonideeën, stylingtips en recepten met karakter. Geen vluchtige trends, maar een warm, tijdloos thuis — aan tafel en eromheen.
Welkom thuis
Een huis dat je voelt, een tafel die je deelt
Bij Huis van Bourgondië draait alles om warmte: een interieur met karakter, een tuin om in te verdwijnen en gerechten die de tijd nemen. We delen wat ons huis fijn maakt — van een make-over voor de woonkamer tot een stoofpot die de hele middag pruttelt.
Uitgelicht
Het recept van het moment
-
Gougères: Bourgondische kaassoesjes voor bij de borrel
Gougères zijn luchtige Bourgondische kaassoesjes met Comté of Gruyère. Leer ze maken met dit recept: knapperig vanbuiten, hol vanbinnen, klaar in 50 minuten.
Vers uit de keuken
-
Crème brûlée met een knapperige suikerkorst
Zo maak je klassieke crème brûlée: zijdezachte vanillecustard uit de oven met een dun, krakend suikerlaagje.…
-
Romige aardappelpuree
Zo maak je echt romige aardappelpuree: kruimige aardappels, warme melk en roomboter. Met de stamper, niet…
-
Kalkoenrollade met vulling
Sappige kalkoenrollade met een vulling van brood, spek, ui en kruiden. Stap voor stap uitgelegd, mét…
Ontdek per sfeer
Vers van het blog
“Een mooi huis is een huis waar je graag thuiskomt.”
Kleine ingrepen, groot verschil — ontdek hoe je sfeer maakt met licht, geur en textuur.
Bourgondisch in je inbox
Een handvol woonideeën en recepten per maand. Geen ruis, alleen de mooie dingen.